AYU CARLTON

Staub(ストウブ)でモロッコ風ラムシチュー

昨日からコトコトと・・　モロッコ風ラムシチューを煮込んでみましたよ。だいぶハードルを上げたお料理に聞こえますが？実はとっても簡単♪ ラム臭くない、美味しいシュチューが出来上がりました！

「カリフォルニア食堂」ケイトンさんのお料理教室に行ってきました♪ ケイトンさんは、アメリカ在住の料理研究家さんです。先日のAYDRYイベントでは、それはそれは素晴らしいフィンガーフードを作って頂きました。その時の様子はこちら (*´∀｀*）

今日の夕飯は、ナポリタン♪ アメリカのパスタとは違った、懐かしいケチャップ味。私はケチャップ多めの少し甘めが好きです♡ みなさんは、どんなナポリタンが好き？ (人´∀｀)

goopで購入したStaubのライスクッカーが届きました♪ （goopは女優グウィネス・パルトローさんのショップ) さっそく「美味しいお米を炊く」に挑戦！ストウブの魅力にハマって以来。。大人買いしたお鍋たちを使いたくて仕方ないAYUさんです。 (●´艸｀)

昨日は待ちに待ったイベントの日。たくさんの方が遊びに来て下さって、とても楽しいイベントとなりました♪ Torranceでパレードがあったようで、道が一部ブロックされてたハプニングもありながら。。遊びに来てくださった皆様、どうもありがとうございました！ (*´∀｀)ﾉ

今週はイベントの準備で大忙しでした。普段の仕事とは少し離れて、イベントの準備をみんなでするのは楽しいものです。お花の準備、デコレーション、会社の模様替えなどなど。。みなさんお疲れ様でした～☆