Staub(ストウブ)で贅沢和食ごはん

みなさん、こんにちは。

アメリカは昨日休日だったので、私たちはTemeculaに旅行に行ってきました♪

だいぶ胃が疲れて帰ってきたので。。

今日はおとなしく和食を作ってみましたよ。

(おとなしくしたつもりがお刺身のおかげで妙に贅沢に☆)

(●´艸`)

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今日の夕飯は、お料理って言えないくらい楽ちんちん♪

アメリカでもお刺身が買えるんですよ。

Mitsuwaで買った4種お刺身盛り合わせ、美味しかった!

(私:中トロとホタテ)

(リーちゃん:サーモンとはまち)

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家にお味噌がないことに気づいたので。。

カブと水菜のおすましに。

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今日使ったお鍋はこちら。

小さ目なお鍋なので、一人前のインスタントラーメンを作るのにも丁度良い大きさ。

Staub 1.25-qt. Round Dutch Oven

21936
http://www.cutleryandmore.com

今日は胃を休めるために和食にしたつもりが。。

ちょっと贅沢ごはんです。

(もちろん、お米もお鍋で炊いたよ)

(★ ̄∀ ̄★)幸せ♡

旅行の日記もまたアップしますね。

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