Mixtli (小さなプライベートレストランで贅沢な貸切ディナー)

San Antonio旅行の続き。

義理ママ(リーママ)が予約してくれていた、プライベートレストランでのディナーへ!

リーママによると。。

Max 12名しか入らない予約オンリーの小さなレストランで、とても人気のレストランなのだとか。

この夜は、私たち5人で貸切。

みんなでワクワクです♪

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今回の旅は、義理ママ+パパとリーちゃんの弟スコットも一緒。

(義理パパの笑い顔が可愛いのですw)

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メニューはなく、全ておまかせコース。

(ドリンクのメニューもない)

お料理に合ったワインやカクテルも一緒に出してくれる、至れり尽くせりなサービスなんです。

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コースは9品。

テキサスなので、メキシカンとフレンチの融合のような感じ?

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テキサスと言ったら、Tex-Mex料理で全てに黄色のチェダーチーズがドバッとのってるイメージですが。。

このレストランのお料理はとても洗練されていて、ひとつひとつが綺麗!

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シェフが二人と、サーバーの方が一人。

キッチンとダイニングが繋がっているので、お料理が出来上がったらそのままテーブルへ。

シェフがひとつひとつのお料理の説明をしてくれるんです。

丁寧に作られるお料理は、どれもすごく繊細で美味しかった!

サービスも最高♪

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ちなみに。。

この小さなレストランは。。

実は、貨物列車の中にあるんです!

(昔の貨物列車の車両)

(ある意味オシャレ!)

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ファミリーでゆっくり過ごしたディナー。

こんな素敵なディナーの経験をさせてくれた、リーママに感謝♡

明日はどこに連れて行ってくれるのかな?

(●´艸`)

Mixtli

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